大家族の節約1000円を目指す料理♪餃子、八宝菜、マカロニサラダ

こんにちは。あっちゃんです。

昨日は役員の集まりがあり私は出かけなくては行けなくて、バタバタご飯をつくった感じでした~(;´д`)

役員のお仕事けっこう大変そうだな…

今から憂鬱の私です。

でも頑張ろう♪

では昨日の夕飯です。

我が家の節約1000円を目指す夕飯♪

昨日の夕飯です~♪

昨日はバタバタしていたので、このような写真になってます。

後で温めて食べてね~♪といって役員会に…

あとマカロニサラダもあったのだけど、写真を撮り忘れた…。

ということで、昨日の夕飯は

●餃子

●八宝菜

●マカロニサラダ

こちらの三品が昨日の夕飯です。

餃子は60枚の皮を買ってきましたが、3枚皮が余って、57個作りました。

八宝菜は白菜も家にあったのですが、青梗菜を今回は入れました。先日青梗菜がスーパーでお安くて2株入りで95円でした。迷わず2袋購入♪

材料費はいくら?

さて、さて、今日はいくらだったのでしょうか…。けっこうしそうだな…。

いつも頭の中でなんとなく計算しながらなので、今日も1000円越しちゃうかもです(;´д`)

使った材料はコチラ♪

餃子の材料

こちらは餃子の材料です。皮の写真がないですが、馬目食品の餃子の皮です。

餃子の皮(15枚入り)83円×4個=332円

ネギ一本70円

ニラひと束の2/3で85円

しいたけ2個で31円

ひき肉270円

餃子の材料合計788円

八宝菜の材料

セブンプレミアムきくらげ(半分)61円

青梗菜47円

ブナシメジ(半分)47円

まいたけ(半分)47円

玉ねぎ(半分)15円

豚肉だいたい150円

八宝菜の材料367円

※昨日の残りの豚肉から少しお昼のうどんに使って残ったもの

マカロニサラダの材料

マカロニ半分44円

ベーコン2枚20円

マカロニサラダの材料64円

788円+367円+64円=1219円・・・・あれ(°д°)…

全ての材料費6人分で合計1,219円(ノω;)

※またしても1,000円越してしまったΣ(゚∀゚ノ)ノキャー

なかなか1,000円料理難しいですね(;´д`)

(´ヘ`;)ウーム…いつもは餃子とサラダだけだったりするのだけど八宝菜がどうしても食べたくなって八宝菜を追加したのが原因でしょう…。反省…。_| ̄|○

作り方

ネギとニラとひき肉の餃子の作り方

我が家の餃子はいつもこの材料です。フードプロセッサーを使わず餃子をつくります。

作り方は過去記事があるのでコチラから↓

[フードプロセッサーを使わず簡単で美味しい餃子の作り方]市販のオススメの皮もおしえちゃいます!

八宝菜の作り方

今日つくった八宝菜はクックパッドを参考にさせていただきました。

白菜ではなく青梗菜にしてみました。あとうずらの卵などは入れてませんが美味しくいただけましたよヽ(´▽`)/

こちらのレシピを参考にしました。↓

超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

レシピ:cookpadより

マカロニサラダの作り方

こちらは今日はマカロニとベーコンしかなかったのですが、ゆで卵やきゅうり、玉ねぎも塩もみして入れてもいいと思います。

味付けは牛乳少し、塩コショウ、マヨネーズ、ほんの少しのからし(我が家はチューブなら1センチ)をいれます。

塩コショウ、マヨネーズで味を整えます。

からしは入れすぎるとからいので注意です。wwwマカロニを茹でたら、さっと温かいうちにからしを絡めます。

あとはマヨネーズ、塩コショウ(ブラックペッパーでもいい)牛乳少し大さじ2/3くらいを入れてまぜるだけです。たまにこちらににんにくのチューブも入れたりする時もあります。昨日はいれませんでしたが、これもほんの少し入れるだけで味が少し変わります。

では、本日は以上です。

今日も1,000円達成ならず…_| ̄|○

ついついこれも食べさせてみたいと思ってしまうとメニューが増えることに…。www

次回はどうなることやら……次回も読んでいただけると嬉しいです…。(  ̄▽ ̄)

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